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Menu

Entrées

Froides

Terrine de canard sauvage à l'orange
13,50€
Tartare de saumon frais
14€

crumble de parmesan, écrasé d’avocat au piment d’Espelette

Carpaccio de bœuf Holstein
16€

légèrement fumé, roquette – citron – tomates confites

Entrées

Chaudes

Os à moelle grillés
11€
Croquettes de fromage
13,50€
Croquettes de crevettes
15,50€
Plats principaux

Plats de Brasserie

Spaghetti tomates fraiches
11,50€

ail, basilic

Spaghetti bolognaise
13,50€
Rigatoni alla norma
15,50€
Rigatoni aux scampis
16,50€

et courgettes

Américain du chef
16,50€
Méli-mélo de scampis
18€

au curry vert et pommes

Plats principaux

Viandes grillées au charbon de bois

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de légumes chauds

Hamburger façon Horreum
17€

Viande de boeuf 220 gr, oignons confit, bacon, fromage local

Pièce du boucher (boeuf)
18,50€
Pluma Ibérique
21,50€

sauce mangue et piment d'Espelette

Entrecôte Irlandaise
31,00€
Entrecôte Argentine
33,00€
Plats principaux

Poissons grillés au charbon de bois

Pavé de Saumon
18€

Purée de pommes de terre, ciboulettes, sauce vin blanc

Espadon
21,50€

à l'emulsion de pesto, risotto aux aubergines

Cabillaud
23,50€

bisque de gambas, risotto aux aubergines

Plats principaux

Plats enfants

(jusque 12 ans)

Hamburger frites
10€
Spaghetti bolognaise
10€
Pièce du boucher
12€
Pavé de saumon
12€
A grignoter

Tapas

Assortiment de mini brochettes apéritives, mini croquettes, légumes grillés, charcuteries,...

2 personnes
16€
4 personnes
30€
6 personnes
44€

Sauces

Poivre crème
3€
Archiduc
3€
Béarnaise
3€
Beurre maître d'hôtel
3€
Choron
3,50€
Roquefort
3,50€
Horreum
4€

jus de veau fumé aux trois poivres

Suppléments

Frites
3€
Purée de pommes de terre
3€
Risotto aux aubergines
4€
Légumes chauds
4,50€
Petites douceurs

Desserts

Crème Brûlée
7€

Tiramisù
7€
Tarte Tatin
8€
Tarte citron meringué destructurée
8,50€
Fondant au chocolat, coulis de fruits rouges
9€
Assortiment de fromages
10€

Crêpes

Crêpe au sucre (blanc ou cassonade)
6€

Crêpe confiture
6€
Crêpe Nutella
6€
Crêpe Mikado
8€

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Crêpe banane flambée au Rhum brun
9€

Glace vanille, flambée au Grand Marnier

Crêpe comédie française
9€

Coupes glacées

Dame blanche
8€
Dame noire
8€
Brésilienne
8€
Banana Split
8€

Vanille, chocolat chaud

Coupe Colonel
9€

Vodka, citron

Supplément Chantilly
1€
Supplément Chocolat chaud
1,50€

Glaces

Composez selon vos envies...
Vanille - Stracciatella - Chocolat - Moka - Amarena - Pistache - Noisette - Fraise - Sabayon - Barbapapa

La boule
3€

Sorbets

Composez selon vos envies...
Citron - Framboise - Melon - Fruits de la passion - Poire

2 boules
6€